Kruche ciasteczka z cukrem

Kruche ciasteczka z cukrem

Na pewno kupowaliście takie ciasteczka w sklepie. Następnym razem upieczcie sami są naprawdę pyszne,

bardzo kruche i nie za bardzo słodkie, mogą wam pomagać dzieciaki ,a jakie będą szczęśliwe,że mogą się pobrudzić mąką i wycinać różne kształty.  Mój Jaś ma 3 latka i uwielbia taką zabawę.Potem  nie wolno nikomu zjeść tych, które on zrobił,bo są tylko jego.  Polecam !

Składniki:

220g cukru

200g masła

1 cukier waniliowy\

1 żółtko

2,5 szklanki mąki pszennej

dodatkowo:
1 jajko do posmarowania ciastek
cukier perlisty do dekoracji


Masło,cukier,cukier waniliowy,mąkę i żółtko siekamy nożem  i szybko zagniatamy ciasto.Jeśli będzie za twarde dodajemy 2 łyżki wody.Ciasto zawijamy w folię i wkładamy do lodówki na pół godziny.
Potem rozwałkowujemy na grubość 2-3 mm i wykrawamy ciasteczka o dowolnych kształtach.
Układamy na blasze, smarujemy rozmąconym jajkiem i posypujemy cukrem perlistym.Pieczemy 10-12 minut w temp.180 stopni.