Ciasto ucierane z owocami
Bardzo szybkie ciasto i nadaje się pod każde owoce, a więc do wykorzystania przez cały rok.U mnie jedno ciasto z rabarbarem a drugie z poziomkami. Inwencja twórcza zależy tylko od Was jakich owoców użyjecie.
Składniki:
2 szklanki cukru
6 dużych jaj
2 szklanki mąki pszennej
1 szklanka mąki ziemniaczanej
250 g margaryny roztopionej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Białka ubić z cukrem na sztywną pianę,potem delikatnie wmieszać żółtka i roztopioną ale wystudzoną margarynę. Na koniec dodać przesiane i wymieszane mąki z proszkiem do pieczenia.Ciasto przełożyć do foremki 25x40 posypać lekko bułką tartą lub kaszą manną ( owoce nie wpadną do środka ciasta tylko pozostaną na górze) wyłożyć dowolnymi owocami i posypać dość grubym cukrem. Piec w temp. 180 stopni
ok.40 minut. Smacznego!
pycha:)
OdpowiedzUsuńbardzo dobre ciasto;) polecam.
OdpowiedzUsuńBradzo dobre ciasto, pieknie wyrasta,puszyste lekko wilgotne;-)) moim zdaniem odrobine za duzo cukru;-)
OdpowiedzUsuńSmaczne ciasto, ja jednak dodałam troszkę mniej cukru.
OdpowiedzUsuńMiło mi,że smakowało!
OdpowiedzUsuńciasto bardzo dobre, cukier zamieniłam pół na pół ze stewią i ok :)czyli 1 szkl cukru 3 tyżeczki stewii i było dobre
OdpowiedzUsuń