Sałatka z pieczarek
Bardzo pożywna i nieskomplikowana sałatka z obgotowanych pieczarek. Mało składników przez co naprawdę łatwa w przygotowaniu. Będzie idealna na kolację!
Składniki:
500g pieczarek
1/2 puszki kukurydzy
150 g sera żółtego
3 jajka
sól
pieprz
majonez
Pieczarki myjemy i kroimy w plasterki. Gotujemy ok.10 minut. odsączamy i zostawiamy do wystudzenia.
Ser żółty ścieramy na tarce na drobnych oczkach, jajka ugotowane na twardo drobno kroimy.
Wszystkie składniki mieszamy i doprawiamy do smaku. Dodajemy majonez i jeszcze raz wszystko mieszamy. Podając można posypać szczypiorkiem! Smacznego!
